当前位置:海口创卫网 >> 食品安全
关注校园食品安全!海口召开全市教育系统学校食堂管理工作会议
更新时间:2021-03-26   来源:
 “民以食为天,食以安为先”,校园食品安全责任重于泰山,广大师生生命健康重于泰山!

为深入贯彻党中央、国务院和省市关于食品安全管理工作的决策部署,建立海口市教育系统食堂管理和食品安全长效机制,3月25日,海口市教育系统2021年学校食堂管理工作会议在海南华侨中学(高中部)召开,市直属学校(幼儿园)分管校长(园长)、部门负责人、食堂委托经营单位负责人,区教育局负责人以及区属学校分管校长(园长)等共约500人参加。

关注校园食品安全!海口召开全市教育系统学校食堂管理工作会议

 

现场,参会人员观看央视《焦点访谈》关于校园食堂管理的视频短片。

关注校园食品安全!海口召开全市教育系统学校食堂管理工作会议

 

随后,海口市教育局副局长仇志明带领全体参会人员共同学习了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》等文件精神。

关注校园食品安全!海口召开全市教育系统学校食堂管理工作会议

 

海口市市场监管局四级调研员欧兴吉讲解食品安全管理工作,并对校园食品安全管理过程中的个人卫生、环境卫生等提出要求。

关注校园食品安全!海口召开全市教育系统学校食堂管理工作会议

 

海口市商务局追溯办主任吕鸿升介绍了海口市食品溯源系统建设的必要性和建设进度。

关注校园食品安全!海口召开全市教育系统学校食堂管理工作会议

 

海口市菜篮子集团党委副书记王维福介绍了该企业储备和增设场地、保证配送需求等稳价保供工作做法。

关注校园食品安全!海口召开全市教育系统学校食堂管理工作会议

 

会上,海口市教育局还向参会各学校发放《食品安全工作目标管理责任书》。责任书分“工作目标管理”“考评方式”和“奖惩规定”三部分,明确对学校食堂人员、经费、措施等管理要求,并列入年度打分考核。总分80 分以上的将被评为合格学校,总分80 分以下的将被评为不合格学校。

关注校园食品安全!海口召开全市教育系统学校食堂管理工作会议

 

责任书一式两份,市直属学校与市教育局签订,区属学校与区教育局签订。根据要求,海口市教育局将把食品安全管理工作列为学校管理工作考核的重要标准,对于被评为不合格的学校,在年度各项评优评先的考核中将实行“一票否决”。此外,被评为不合格的学校将接受市教育局通报批评,校长向市教育局做书面检讨,校长及分管副校长当年不得评选先进。对玩忽职守、疏于管理或责任不落实,导致学校发生重大食品安全事故,给师生身体健康和生命安全造成重大损失的,依法追究有关责任人责任。

关注校园食品安全!海口召开全市教育系统学校食堂管理工作会议

 

海口市教育局党组书记、局长汪娟表示,学校校长是校园食品安全的第一责任人。各区教育局、各学校(幼儿园)要提高政治站位,强化责任担当;加强食品安全培训考核,提升食品安全意识;严格学校食堂管理,建立食材追溯体系。汪娟要求,各校食品安全管理员要通过加强食品安全培训考核,提升食品安全意识。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。食品安全管理员符合上岗要求后,还要利用所学知识定期开展食堂从业人员食品安全相关知识、职业道德方面的培训,全面实现软件管理上的大步提升,确保校园食品安全。

(海口市创建国家卫生城市、海口市创建全国文明城市、海口市创文、海口市创卫、海口市双创)



责任编辑: