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美兰区委常委、副区长王辉开展学校食堂食品安全包保督导检查工作
更新时间:2024-04-30   来源:海口市市场监督管理局


为深入推进“两个责任”落实情况,进一步落实食品安全主体责任,建立分层分级精准防控,末端发力终端见效工作机制,2024426日,美兰区委常委、副区长王辉到海口实验中学高中部开展第二季度食品安全包保督导检查工作。市市场监督管理局美兰分局食品科科长韦碧波,海口实验中学高中部副校长王敏,蓝天市场监督管理所、蓝天街道办相关工作人员陪同。

在海口实验中学高中部,王辉听取了食堂相关负责人介绍食堂食品工作的情况,详细查看该校近期台账资料,重点检查食品加工的食品安全总监任职要求及岗位职责、食品安全风险日管控、周排查、月调度工作制度、食品安全主体责任风险管控自查清单等是否落实,抽查学校相关负责人如果出现食品安全事故后如何启动应急预案。

随后,王辉深入操作间查看硬件设施,重点检查食品的入库、登记、加工的管理使用情况。针对检查中发现的包保主体级别有误、操作间地板有破损、积水的问题,工作人员现场责令学校立即整改。

检查结束后,王辉强调,食安全是民生大事,校园食品安全关系到师生的生命健康,更是头等大事,学校要切实提高政治站位,深刻认识食品安全工作的重要性,自觉履行好主体责任,不断提升食品安全管理水平,确保广大师生的生命安全和身体健康,全力筑牢校园食品安全防线。




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